酸牛奶和发酵乳有什么区别 发酵乳是酸奶吗

2024-05-01 1892 明贵知识网


一、口感上的区别:
酸牛奶:酸甜口感,稀薄清淡,甜度比发酵乳低很多。
发酵乳:口感更加的厚实、稠腻,甜度较酸牛奶高很多。
二、营养成分上的区别:
酸牛奶:比发酵乳含更多的蛋白质、乳清蛋白和乳酸,补充和保护皮肤、调节肠胃功能,还可以促使皮肤更加活跃和健康。
发酵乳:含有丰富的乳酸菌,让乳制品更加的饱满醇厚,并有助于加速肠道菌群的重建,调节肠道功能,减轻消化不良的症状。

酸牛奶和发酵乳有什么区别

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